：SANKU仪表，超小型计算机控制。
测定范围广：SK-100适用测量肉类的水份，测量范围为0～99.9％。
轻便灵巧：SK-100约重250克，长约150mm，小巧玲珑，便于携带，适合现场快速测定分析，1秒显示水分值。
直观便捷：SK-100直接在超大液晶屏幕数字显示。
简单快捷：SK-100设置了种类修正，能仪器对含水率的准确测试。