注水肉速测卡食品品质检测仪-仪表网

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深圳市后王电子科技有限公司是一家集研制、开发、生产和销售为一体的多元化高科技集团企业，拥有雄厚的科技人才优势，*的生产设备，从事各种试验仪器及检测仪器设备的一家综合性企业。并组建了一支管理、技术、实验室配套设计、仪器操作咨询人员组成的专业队伍，*为客户解决实验中遇到的疑难问题，为各行业提供了大量优质的产品和服务。致力于仪器行业提供专业的信息服务和沟通平台。“以客户为本”已成为公司的经营服务宗旨，公司所涉及的产品农业、纺织、石油、化工、环保、电子、地矿、

冶金、机械、光学、通讯、科技教学、医疗卫生等领域遍布检验、*、食品、超市、建筑、市政、水利、电力、勘探、大专院校、政府单位、科研单位。产品以其*的性能，快捷周到的售后服务，物超所值的价格，产品遍布全国各省、市、自治区，港澳及东南亚等地区，深受国内外广大用户的好评。
公司秉承“创新理念、追求*、迅速改善、永续经营“的经营理念；以市场需求为核心，以技术发展作关键，二者有机结合起来，并以“质量是*工作”，“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策；以爱护环境、回报社会、关爱雇员等社会责任为己任；把“诚信、负责、创新、团队”作为后王人不断的追求和目标，愿与广大朋友携手共创美好的明天！

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注水肉速测卡

注水肉速测卡食品品质检测仪产品详情

市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。

正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。

检测方法：对目视观察怀疑为注水肉的样品，可在被检肉的肌肉（瘦肉）横断面上切一小口，将检测纸片插入约1厘米（深1.15厘米）深处，将两侧肉体与试纸轻轻靠拢（鸡肉的肉皮部位不要靠拢），观察2分钟时肉面上试纸被水分（包括肉汁）浸润的情况，越过0.5厘米以上的样品，可初步判定为注水肉，可将样品送实验室按GB18394方法进一步测定。

注：试纸袋内的塑料管为干燥剂

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